Chá Verde - Tudo o que você precisa saber!

Oi Mulherada! Sigo na luta para perder aqueles quilinhos a mais e confesso que já recorri a tudo quanto é tipo de dieta! Em uma dessas pesquisas encontrei o famoso Chá Verde, vamos dá uma olhadinha sobre ele?

Muito bem, que ele é o queridinho para a mulherada em quatão de emagrecimento, todo mundo já sabe! Na verdadeele é um chá desintoxicante então até você que está satifeita com seu corpo tá liberado tomar... Mas vamos ficar atentas para saber se você não é do grupo de risco ok?

Da mesma família que os chás preto e branco, o chá verde é extraído da planta Camellia sinensis, a Camélia da China. Não pense que ele é apenas para a perda de peso, considerado também antídoto natural contra o envelhecimento e contra várias doenças! Ou seja, o bichinho é poderoso mesmo. 

No Oriente, o chá verde é o tipo de chá mais consumido; inclusive, é a bebida mais consumida no Japão, acima de refrigerantes, sucos e bebidas alcoólicas. 

Propriedades do chá verde

O chá verde tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, é rico em flavonoides, entre eles as catequinas, que estão relacionadas à prevenção de várias doenças, como a hipertensão, problemas cardiovasculares e até mesmo o câncer.

Benefícios do chá verde

São vários os benefícios do chá verde e podemos dividi-los entre aqueles relacionados à perda de peso e à saúde em geral.

Benefícios para quem quer emagrecer

O chá verde auxilia no emagrecimento, pois tem a capacidade de aumentar a queima de gordura e evitar que elas se acumulem no corpo

Além disso, é diurético, tendo a capacidade de diminuir o inchaço e combater a retenção de líquidos.

O chá verde aumenta a sensação de saciedade. Por atuar diretamente sobre a leptina, hormônio que ajuda a controlar a fome, te mantém satisfeito por mais tempo, evitando ataques constantes à geladeira e ao armário, garantindo que você coma menos e consiga emagrecer.

Ele é termogênico, ou seja, tem o poder de acelerar o metabolismo, o que contribui com a queima de gordura.

Benefícios gerais para a saúde

O chá verde é antioxidante e combate os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das nossas células, prevenindo doenças como diabetes, câncer e problemas de coração.

Além disso, pode fortalecer o sistema imunológico e prevenir o envelhecimento da pele, diminuindo os efeitos do tempo e o aparecimento de rugas, por exemplo.

O chá verde combate o LDL, que é o colesterol considerado ruim, pois as catequinas epigalocatequina galato (EGCG) atuam no organismo de forma que ele não absorva o colesterol dos alimentos.

Isso impede que as gorduras se instalem nas artérias, além auxiliarem na redução do colesterol.

A bebida melhora o humor, graças ao aminoácido teanina, que atua diretamente na produção de serotonina e dopamina, os neurotransmissores da felicidade e do bem-estar, reduzindo o risco do desenvolvimento de doenças, como a depressão.

O chá verde é relaxante. Apesar de conter cafeína, que é um estimulante natural, ele tem outras substâncias com princípios calmantes, que diminuem o estresse e a ansiedade, gerando uma sensação de relaxamento e conforto.

Ainda, colabora com a saúde bucal, pois auxilia no combate às bactérias presentes na boca, que normalmente provocam o mau hálito, as cáries e as inflamações na garganta.

Por fim, o chá verde auxilia no processo de recuperação dos músculos, após as atividades físicas, e é bom para a digestão, pois tem propriedades que estimulam a flora intestinal.

Quais são as formas de consumir o chá verde

O chá verde pode ser encontrado em várias formas e a maioria delas apresenta benefícios para a saúde.

Você pode observar as principais vantagens de cada uma e quais estão ao seu alcance, para então determinar qual vai usar. Veja as formas disponíveis do chá:

Folhas É a melhor e mais natural forma de consumir o chá. A recomendação é de duas colheres da erva para cada litro de água e as folhas devem ser armazenadas em local seco, fora do alcance da luz, para preservar suas propriedades. Além disso, ao contrário do recomendado no preparo de outros chás, é fundamental não deixar a água ferver ao fazer o chá verde, pois a alta temperatura pode queimar as folhas e acabar com os nutrientes.

As folhas devem ser mergulhadas na água quando começarem a aparecer as primeiras bolhas e deixadas em infusão durante alguns minutos, com o fogo desligado. Depois, é só coar.

Pode ser consumido quente ou gelado, mas em até 24 horas. Depois desse prazo, o chá perde suas propriedades benéficas à saúde.

A Cápsula também é uma opção para quem quer desfrutar dos benefícios do chá, mas não aprecia a bebida ou não tem tempo para prepará-la. Só procure ficar atento aos componentes da cápsula e dê preferência para as que são feitas apenas com os ingredientes da erva, sem aditivos químicos.

Os sachês são práticos por não precisarem ser coados, os sachês também são uma boa opção para quem preparar a bebida de forma mais rápida. Há muitas opções disponíveis no mercado.

Uma forma bem rápida é o chá verde em pó ou moído, também chamado matcha. Este chá em pó, possui alta qualidade, muito mais do que o tradicional chá verde. O chá matcha é feito a partir de folhas jovens, folhas que têm mais nutrientes. E é uma opção rápida!

Versões industrializadas

No mercado, já é possível encontrar versões industrializadas da bebida em garrafas e latas. Fuja dessas opções!

Além de não conterem os nutrientes verdadeiros do chá, elas têm aditivos químicos que não fazem bem à saúde e, em alguns casos, recebem até adição de açúcar.

Qual a quantidade ideal de chá verde a ser consumida

Com relação à quantidade ideal, o recomendado é consumir 3 xícaras de chá, de 200 ml, por dia.

Se for realizar alguma atividade física, vale a pena tomar o chá antes, pois ele vai auxiliar no aumento do gasto de calorias.

Mas, atenção! Tomar apenas uma xícara do chá verde por dia não vai te oferecer todos os benefícios que a erva contém e pode acabar te deixando frustrado.

Por isso, respeitar a quantidade indicada é essencial para alcançar o resultado esperado e obter vários benefícios para a sua saúde.

Também é fundamental para a saúde aliar o consumo do chá verde com a água, que não pode ser, de forma alguma, substituída pelo chá ou por qualquer outra bebida.

Combinações

Para quem acha o gosto do chá verde forte, é possível apostar em receitas com frutas, sucos e outras ervas. Sucos detox, por exemplo, estão em alta e há várias receitas que levam o chá verde em sua composição.

Outra opção para preparar a bebida é pingar gotinhas de limão ou de laranja. Combinar o chá com outras ervas, como hortelã, cidreira, erva-doce e capim-limão é mais uma opção para suavizar o sabor.

Você também pode usar cascas de frutas, como laranja, abacaxi, manga e limão para deixar o sabor mais agradável.

E para quem quer potencializar ainda mais o efeito termogênico do chá verde, que tal acrescentar umas rodelinhas de gengibre à bebida?

E se sentir necessidade de adoçar a bebida, prefira o mel, a stévia ou a canela, sendo que esta também é termogênica e vai ajudar ainda mais na perda de peso. Mas lembre-se que o ideal é consumir a bebida sem adoçar para ter os melhores efeitos.

Açúcar refinado e adoçantes devem ser evitados, pois podem reduzir a ação do chá no emagrecimento e na queima de gordura.

Riscos do chá verde em excesso

O chá verde contém cafeína e se consumido em grandes quantidades, acima dos 600 ml recomendados por dia, pode causar insônia e problemas gástricos.

E para quem já sofre com problemas para dormir, é recomendado não ingerir a bebida após as 17 horas.

Além disso, algumas substâncias presentes no chá verde, como os fitatos, atrapalham a absorção de cálcio, ferro e vitamina C.

Por esse motivo, a bebida não deve ser consumida durante refeições como almoço e jantar, e sim nos lanches entre as refeições principais, mas sempre prestando atenção no que você vai comer junto com o chá.

Uma boa opção, por exemplo, é tomar o chá e comer alguma fruta - natural ou seca - ou oleaginosa, como castanha do Pará, nozes ou amêndoa.

Se tomar o chá com leite ou com um sanduíche feito com queijo, a absorção do cálcio presente nestes alimentos poderá ser comprometida.

Quem não pode tomar o chá verde

Apesar do chá verde trazer vários benefícios para a saúde, como vimos até aqui, ele não é indicado para algumas pessoas em situações específicas, pelos riscos que pode oferecer.

As gestantes não devem tomar o chá verde, pois ele pode atrapalhar o desenvolvimento do feto e provocar um aumento da pressão arterial.

Depois do nascimento do bebê, o chá também não é recomendado durante o período de amamentação, pois o bebê pode ser afetado e apresentar sinais de inquietação.

Além disso, como o chá pode atrapalhar a absorção de ferro, há uma predisposição ainda maior nesse período para a mãe ter anemia.

Pessoas que tomam remédios ou pessoas que tem algum problema de saúde, devem consultar o médico sobre o uso do chá verde, pois a interação dele com determinadas medicações pode ser prejudicial à saúde.

Chá verde não faz milagre

Apesar de todo mundo provavelmente já saber, não custa nada lembrar. O chá verde tem vários benefícios para a saúde e ajuda, sim, a emagrecer, tanto por controlar a fome, quanto por queimar gordura e acelerar o metabolismo.

Mas como qualquer alimento, por mais saudável que seja, ele não faz milagre.

Para sentir os resultados, é indispensável associar o consumo do chá verde a uma rotina de exercícios, mesmo que seja uma leve caminhada, e a uma alimentação balanceada.

Ah, e nem pensar em substituir refeições pelo chá verde! Ele é muito bom para a saúde, mas não vai te sustentar sozinho. Deve ser consumido com alimentos leves e saudáveis, como frutas, por exemplo, nos intervalos das refeições principais.

Agora que você já sabe a forma certa de usar o chá verde, seus benefícios, as contraindicações e os riscos provocados pelos excessos dele no organismo, já está na hora de incluir a bebida em sua alimentação.

Em breve, você ponderá sentir os resultados, seja qual for o seu objetivo: emagrecer ou obter os benefícios que o chá verde traz para a saúde.

Eai mulherada, gostaram de conhecer um pouquinho mais sobre o chá verde? Deixe nos comentários se você já teve alguma experiência com ele!

Mil Beijos,

Giovana Rios